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Expo Manger Santé 2011

21 mars 2011

Ce samedi, je me suis rendue à L’Expo Manger Santé 2011 qui avait lieu au Palais des Congrès de Montréal. C’était une première pour moi, et j’avoue que j’ai bien aimé mon expérience. Par contre, je compte y retourner un Dimanche ou un Vendredi la prochaine fois, car il paraît que la journée de Samedi est la plus achalandée. En effet, il y avait beaucoup de gens un peu partout, si bien que j’avais parfois du mal à circuler. À part cela, les gens étaient vraiment très sympathiques, les exposants variés et très intéressants et les conférences aussi.

Voici mes coups de coeur :

Un kiosque d’épices et de vinaigrettes que j’ai absolument adoré! Crées par Alex, un ancien cuisinier installé dans le Vieux-Terrebonne, les vinaigrettes Méchant Mix sont simplement divines. Elles se déclinent en 5 saveurs: Pomme, miel et cari, Orange et gingembre, Ananas et limette, Menthe et ail , balsamique, fraise et poivre rose. Quant aux épices, 8 petites concoctions gourmandes : le sel de mer l’Oranger (coriandre et orange), le Neptune (citron, huile de lime, sel), une poudre de cari et de noix de coco, un mélange chipotle nommé Peau Rouge, un mélange d’herbes provençales à tomber, un poivre rose et un mélange Malabar de poivre noir et aromates. Je me suis offert les huit petits pots et j’ai eu le droit à une vinaigrette en prime! J’ai choisi miel-pomme-cari…C’est simple j’ai envie d’en mettre partout!

  • Stand de Réflexologie

Dans tout ce brouhaha, j’ai décidé de m’offrir un 10 minutes de détente! Je me suis donc laissé masser les pieds par des mains expertes pendant un 10 minutes vraiment agréables. La thérapeute était géniale, j’ai eu l’impression de me ressourcer en un rien de temps. Elle a vraiment insisté sur plusieurs zones clés des pieds qui sont connectées au reste du corps. Je crois beaucoup à ce principe et j’ai très envie de pousser plus loin dans ce domaine. J’ai pris sa carte et je compte me lancer dans quelques séances de réflexologie…namasté!

Ces barres sont à vrai dire, très proche d’un carré rice crispies! La différence, c’est qu’au lieu du riz soufflé, c’est du soya soufflé, ce qui fait que pour une barre, on obtient 15 g de protéines! Super collation « soutenante » ou en-cas de sportif par excellence. En plus elles goûtent super bons…Le hic…le prix!! Mais au moins, elles étaient en rabais à l’expo…J’ai arrêté mon choix sur coco-citron, cannelle et caramel! Même si la fille m’a dit que le meilleur vendeur était chocolat-moca…J’ai adoré ces 3 saveurs!

Les barres Taste of nature sont déjà une de mes marques de barres de noix favorites. J’étais très contente de voir 2 nouvelles saveurs s’ajouter à leurs produits : Canadian Maple harvest, une barre au sirop d’érable qui se savoure comme un dessert et une barre au pistache et cerise noire….Il suffisait d’y penser! Ces saveurs sont vraiment incontournables et uniques!

  • Sacs plastiques et films alimentaires bio-dégradables NaturSac

Les sacs de plastiques réguliers se désagrègent très très très lentement et restent polluer la terre plusieurs générations! J’ai donc été très heureuse d’apprendre qu’on pouvait changer les choses en choisissant du plastique bio-dégradable, exempt de produits tel les PBA qui se dégraderons vite dans la nature sans endommager notre éco-système. Je me suis donc procuré le kit découverte : de grands et moyens sacs à ordure et un big rouleau de film alimentaire. De plus, le film alimentaire vient dans une boîte qu’on recharge (encore moins de gaspillage!) et les recharges seront en ventes dans tous les magasins de produits de santé naturels et les métro!

Ce produit est simplement génial. Imaginez ne pas avoir à égrainer les gousses de vanilles, cette poudre est faite à 100% de grains de vanille biologiques, prêt à l’emploi! La vanille est ma saveur favorite, je suis donc comblée! Jusqu’à maintenant, je l’ai utilisé pour aromatiser mon lait de soja chaud et pour faire une croustade aux bleuets. On peut en mettre partout et le goût de la vanille est vraiment agréable. De plus, j’adore les petits grains noirs dans les recettes!

J’ai aussi beaucoup aimé les tisanes proposées dans les stands Stach, le Camelia Sinensis, la clé des champs et plusieurs autres…Je ne me suis pas trop attardée sur les produits de santé naturels que je côtoie plus qu’assez en pharmacie! lol…mais de nombreux exposants tel Genuwine Health avec son Green Plus, et Vogel avec son échinacée étaient au rendez-vous. J’ai pu assister à la conférence de Jean-Yves Dionne, pharmacien spécialisé en produits de santé naturel.

Autre belle découverte, les producteurs de lait Nutrinor avec leur gammes de produits laitiers québécois. Ce sont même eux qui fournissent le lait bio Liberté! Sachant que les produits Liberté ont été achetés par Yoplait, j’étais contente de voir des producteurs québécois dans le secteur du lait. Leurs produits sont en vente dans les épiceries santé ou les épiceries fines.

Pour finir, plusieurs stands de cosmétiques m’ont beaucoup plus, notamment une gamme de produits fait de chanvre nommé « la feuille verte« . Je me suis procuré une huile pour le corps nommée « chanvre moi »..j’adore!

Voilà, je n’ai pas pu tout voir et il y avait certes beaucoup d’exposants et de gens, mais je suis très contente d’y être allée et j’y retournerai absolument l’an prochain!

3 commentaires leave one →
  1. 22 mars 2011 3:58

    J’y suis allée dimanche, et il y avait beaucoup de monde. J’ose à peine imaginer le samedi! J’ai beaucoup aimé également. Ces mélanges d’épices sont très intrigants.

  2. 23 mars 2011 10:08

    Yéééé! J’adore les barres Taste of Nature! Pistaches…super idée, et pratique puisque les Larabars ont arreté de faire leur barres aux pistaches (je n’ai jamais eu la changce d’y gouter :(! )

  3. 1 avril 2011 2:03

    J’ai vu la poudre de vanilla au magasin cette fin de semaine mais le prix m’a fais hésiter. Puisque tu dis que c’est délicieux je pense que je me gâterais cette fin de semaine🙂 J’adore le gout de vanille qui n’est pas comme celui artificielle!

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